Cá trứng Nauy là một trong những loài cá nhận được sự tin yêu của các mẹ nội trợ. Bởi đây là loài cá chứa giá trị dinh dưỡng cao và hương vị thơm ngon nên được các mẹ lựa chọn để chế biến thành các món ăn ngon. 

Tuy vậy, các mẹ đã có kinh nghiệm trong việc chọn mua cá trứng Nauy chưa? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu để có thể dễ dàng mua được những con cá trứng chất lượng cao nhé!

Cá trứng Nauy chứa giá trị dinh dưỡng cao

Các đặc điểm nổi bật của cá trứng Nauy 

Cá trứng Nauy có các đặc điểm nổi bật sau:

  • Có nguồn gốc từ Nauy và chỉ sống ở những vùng nước biển sạch
  • Cá còn được biết đến với tên gọi khác là cá trứng Nhật vì người Nhật tiêu thụ cá này nhiều nhất thế giới. 
  • Cá có hình dạng nhỏ như con cá kèo ở Việt Nam. Nhưng trong bụng của con cá cái chứa đầy trứng dù là không phải mùa sinh sản. 
  • Cá có xương nhỏ, mềm, da cá mỏng, nhẹ
  • Cá có thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của người sử dụng. Chẳng hạn như protein, kẽm, photpho, omega 3 nên tốt cho mắt, trí não của người ăn. 
  • Cá có hàm lượng chất béo khá lớn nên chúng ta hãy ăn vừa phải để bảo vệ sức khoẻ của mình hiệu quả. 
  • Cá được cấp đông theo phương pháp hiện đại và bảo quản liên tục -18 độ C nên vẫn giữ được hương vị tươi ngon và đảm bảo tốt vấn đề vệ sinh ATTP. 
  • Cá trứng Nauy thường được sử dụng để chế biến các món ăn bổ dưỡng. Ví dụ như cá nướng muối ớt, rán vàng, sốt chua cay, nướng sốt me…

Cá trứng Nauy có xương nhỏ, mềm và hình dạng như con cá kèo

Kinh nghiệm chọn mua cá trứng Nauy hiệu quả

Để chọn mua được những con cá trứng Nauy chất lượng thì bạn cần:

  • Dựa vào hình dáng con cá: Bạn nên chọn cá trứng có hình dáng mập mạp, thân tròn. Tuyệt đối không chọn cá thân nhỏ vì đó có thể là cá được cấp đông lâu ngày nên không tươi ngon và chất lượng.
  • Dựa vào bao bì đựng cá: Bạn nên chọn cá được bảo quản trong túi hút chân không còn nguyên và không có đá cục hay tinh thể băng. Bởi nếu có tinh thể băng thì chứng tỏ cách bảo quản cá chưa đạt chuẩn khiến cá dễ bị vi khuẩn xâm nhập. 
  • Dựa vào thông tin trên bao bì: Các sản phẩm cá nhập khẩu chính ngạch đều thể hiện thông tin rõ ràng trên bao bì. Qua đó giúp người tiêu dùng có thể đánh giá và kiểm tra chất lượng sản phẩm dễ dàng trước khi mua hơn. 

Nên mua cá trứng Nauy ở đâu là sự lựa chọn hoàn hảo nhất?

Nhà hàng bạn đang cần đặt mua cá trứng Nauy với số lượng lớn nhưng không biết mua ở đâu tại Hà Nội là sự lựa chọn hoàn hảo nhất? Gợi ý dành cho bạn là hãy ghé ngay tới Hưng Gia – Đơn vị chuyên nhập khẩu thực phẩm sạch và có bề dày kinh nghiệm. 

Hưng Gia – Điểm đến dành cho các nhà hàng khi mua cá trứng số lượng lớn

Do đó, Hưng Gia sẽ thấu hiểu những gì mà nhà hàng bạn cần. Thông qua việc Hưng Gia sẽ cung cấp sản phẩm cá trứng chất lượng và giao trong thời gian sớm nhất. Ngoài ra, chúng tôi còn áp dụng công nghệ làm lạnh hiện đại nên đảm bảo tốt vấn đề vệ sinh ATTP và giá trị dinh dưỡng vốn có của nó. 

Vì vậy, các nhà hàng còn suy nghĩ gì nữa mà không liên hệ với Hưng Gia theo https://hunggiaco.com/

Trên đây đã chia sẻ bí quyết chọn mua cá trứng Nauy chất lượng cao. Hy vọng các bạn đã có kinh nghiệm trong việc mua cá trứng. Từ đó mua được những con cá chất lượng và chế biến cho gia đình mình các món ăn bổ dưỡng để tăng cường sức khoẻ hơn.